第１回機能性食品開発セミナー2021を開催します
道では、付加価値の高い機能性を持つ素材開発、商品化及びブランド化に関する情報提供を行うため、この度、「機能性素材と商品開発の動向について」をテーマとしたセミナーを、下記のとおりオンラインにより開催いたします。
この機会にぜひご視聴ください。
※ご要望に応じてヘルシーDo申請等に関する個別相談にも対応しますので、ご希望がある場合は、
下記問い合せ先までご照会ください。
【セミナーの概要】
日 時：2021年9月21日（火）15：00～16：40
会 場：オンライン
参加費：無料
プログラム：
１．講 演（15：00～16：05）
「機能性食品開発に向けた素材解説」
アドバイザリースタッフ研究会 代表世話人/国立健康・栄養研究所 協力研究員
千葉 一敏 氏
２．話題提供①（16：05～16：15）
「四国地域における機能性食品・取組の紹介 ～栗渋皮ポリフェノール～」
株式会社中温 常務取締役 辻田 純二 氏
３．話題提供②（16：15～16：25）
「ヘルシーＤｏ商品の紹介～マメトペ＋（プラス）～の開発」
帯広農業高校食品科学科
４．話題提供③（16：25～16：35）
「ヘルシーＤｏの商品開発・販路支援に向けた支援について」
一般社団法人北海道バイオ工業会 事務局長 三浦 健人
申込期限：2021年9月16日（木）
申込方法・詳細：
添付の案内チラシをご参照いただくか、
下記ＵＲＬのノーステック財団ホームページをご覧ください。
※本セミナーは、オンラインのみの開催となります。
お申し込みいただいたメールアドレスへIDをご連絡しますので、
当日までにZOOMのインストールをお願いいたします。
主 催：北海道、公益財団法人北海道科学技術総合振興センター（ノーステック財団）、
一般社団法人北海道バイオ工業会、一般社団法人北海道食品産業協議会、
一般社団法人北海道食産業総合振興機構
問合せ先：ノーステック財団 研究開発支援部 担当：相澤、工藤
TEL：011－708－6392 FAX：011－747－1911
E-mail：kenkyu@noastec.jp
