写真で見る農大ライフ

農場ＨＡＣＣＰ推進農場の指定を受けました

 　Ｈ３０年１２月、農場ＨＡＣＣＰ推進農場の指定を受けることができました。
　農場ＨＡＣＣＰとは、ＨＡ（Hazard Analysis：危害要因分析）とＣＣＰ（Critical Control Point：必須管理点）の考え方を取り入れた衛生管理手法のことで、生産物に生じうる危害要因（例えば抗生物質の混入など）を想定し、必須管理点（注意しなければいけない作業ポイント）を厳重に管理・記録し、何かあった際に追跡ができるようにしておくシステムのことです。
　農業大学校の畜産班では取得に向けてＨ２６年より検討が重ねられてきました。本校における農場ＨＡＣＣＰ取り組みのねらいとしては、
　　（１）農場ＨＡＣＣＰを理解した人材の育成
　　（２）学生が就農した際に自家でＨＡＣＣＰの取り組みを開始する、または既に取り組まれている

農場ＨＡＣＣＰ推進農場指定書	洗浄具合をチェック・記録する学生

写真で見る農大ライフのトップページへ

〒089-3675　北海道 中川郡 本別町 西仙美里 25番地1
総務部（総務課、校長、副校長） Tel 0156-24-2121　Fax 0156-24-2421
教務部（教務課、畜産、畑園）Tel 0156-24-2122
教務部（研究・研修、稲作） Tel 0156-24-2700

※ 入校試験出願に関するお問い合わせは、教務部までお願いします。