高校生のお菓子作りのコンクール
「ハイスクールパティシエロワイヤル2021」の
入賞作品(第2弾・第3弾・第4弾)が地域・期間限定で
セイコーマートで発売されます!
『ハイスクールパティシエロワイヤル』
将来、北海道の菓子業界を担う人材の発掘、菓子産業の継続的な育成及び発展を図ることを目的に、JAグループ北海道が特別協賛、北海道が後援している、北海道内の高校生を対象としたパティシエコンクール。
JAグループ北海道が行っている「天下糖一プロジェクト」の一環であり、ハイスクールパティシエロワイヤルを通して、次世代を担う高校生へ「正しい砂糖の知識」を提供し、セイコーマートでの商品化・販売による砂糖の消費拡大を図っています。
第1弾企画(9月)に引き続き、下記の入賞6作品が発売されます!
【第4弾 3月1日(火)のみ 後志管内6町村・旭川市限定】~New!~
■真狩高校
ポテトでビアンコ!ムースケーキ 360円(税抜き)
さつまいもの優しい味わいを感じるムースに、レモンクリームやハスカップグラサージュを合わせて◎サツマイモのおいしさに、爽やかな酸味がアクセント♪
■旭川農業高校
旭農甘プリっち~ベリーソースを添えて~ 350円(税抜き)
地元、旭川市で製造された甘酒を使用◎柔らかな甘酒の味わい感じるプリンに、北海道産いちご・ブルーベリーのソースをかさねて☆
【第3弾 2月22日(火)のみ 新ひだか町・三笠市・岩見沢市限定】~終了~
■北海道静内農業高等学校
きな粉クリームとかぼちゃケーキのコーンプリン 300円(税抜き)
風味豊かなコーンプリンに、”焼きとうきび”をイメージした「しょうゆソース」がこだわり!カボチャケーキやきな粉クリーム、小豆をトッピング☆野菜をおいしく食べられるスイーツ◎
■北海道三笠高等学校
とうきびタルト 400円(税抜き)
タルト生地の上には、とうきびのクリームを絞り、クリームチーズ・ヨーグルトを使ったチーズクリームを飾って♪とうきびの甘さと爽やかなチーズクリームが相性抜群!
【第2弾 2月15日(火)のみ 広尾町・平取町限定】~終了~
■北海道広尾高等学校
リリルバ ~ユリ根とルバーブの仲人はチーズ~ 430円(税抜き)
アーモンド入りのスポンジに、ルバーブソース、「ユリ根とチーズのムース」を重ねました!ユリ根の風味を感じるムースに、酸味のきいたルバーブソースが絶妙なおいしさ♪
■北海道平取高等学校
桃太郎のフロッケンザーネ 400円(税抜き)
平取産トマトをムース、ジャム、生地に使用!トマトムースとヨーグルトムースの組み合わせは、さっぱりとしたおいしさ☆生地には「切り干し大根」を食感のアクセントに◎