北海道チューボー
| ほっかいどうちゅーぼー 北海道チューボー |
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| 根室産ツブ貝のエスカルゴ風 |
北海道の鮭とイクラたっぷり御飯 |
あつあつセイロ膳 4種 |
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北海道のツブ貝にバジルバターをのせ、エスカルゴのようにオーブンで焼きました。 |
鮭とイクラは釧路産で、釧路の水産会社から直送し、御飯はきらら397を使用しています。 |
知床鶏、釧路鮭、噴火湾帆立、知床豚を、北海道産昆布で炊いたきらら397の味ご飯の上にのせ、セイロで蒸した出来立て贅沢なご飯です。 |
| 使用している道産食材 | 使用している道産食材 | 使用している道産食材 |
| ツブ貝、バター |
鮭、イクラ、きらら397 |
鶏肉、鮭、帆立、豚肉、きらら397、昆布 |
| 提供期間 | 提供期間 | 提供期間 |
| 通年 | 通年 | 通年 |
| ※こだわり（自慢）料理については、食材の都合によりご提供できない場合があります。 |
| 住 所 | 東京都 中央区 八重州2丁目2－1ダイヤ八重州口ビル１F |
| 電話番号 | 03-3517-8555 |
| URL（共通） |
http://www.foodist.co.jp/shop/index.html |
