北海道FOOD BEERHALL GINZA LION

 

 

北海道FOOD BEERHALL GINZA LION


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ほっかいどうふーどびあほーるぎんざらいおん えびすがーでんぷれいすてん
北海道FOOD BEERHALL GINZA LION 恵比寿ガーデンプレイス店

 

 

北海道食材を老舗GINZA LIONがビヤホール風(洋食)にアレンジしてお届けしております。素材の良さと、調理人の技術の融合が、より北海道の広大さをアピールしたお料理が特徴です。ビヤホールならではの開放的な空間と、東京の都心に居ながら北海道食を丸ごと満喫できる、上質な時をお過ごしください。

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湧水豚のスペアリブ

大あさりの陶板酒蒸し

3種ポテトの味くらべ

肉厚の柔らかいお肉と上質な脂身が、特製の北海道オニオンソースで更にまろやかに。北海道食材とビヤホール看板メニューの融合です。

本当にあさり!?大きさにびっくり、風味に二度びっくりの大アサリを、当店自慢の陶板で豪快に酒蒸しにいたしました。

ほくほく・ほっこり・ほのかにあま~い。みんな大好きなフライドポテトの味くらべです。

使用している道産食材 使用している道産食材 使用している道産食材
湧水豚

大あさり

男爵、北あかり、インカのめざめ

提供期間 提供期間 提供期間
通年 通年 通年

 

 

※こだわり(自慢)料理については、食材の都合によりご提供できない場合があります。


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住   所 東京都 渋谷区 恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワーB2
電話番号 03-5242-1271
URL(共通)

http://www.ginzalion.jp/index.html

 

 

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カテゴリー

食の安全推進局食品政策課のカテゴリ

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