トピックス
募集・お知らせ
食品安全について
ふぐの処理及びふぐ処理者の認定について
食中毒について
その他の食中毒に関するページはこちらから
北海道HACCPについて
食肉衛生について
エキノコックス症媒介動物対策について
令和６年度北海道エキノコックス症対策協議会媒介動物対策専門部会を開催しました。
○ 日 時
令和７年（2025年）３月10日（月） 13：30 ～ 15：30
○ 場 所
北海道立道民活動センター（かでる2･7） ３階 310会議室
（札幌市中央区北２条西７丁目）
○ 内 容
エキノコックス症媒介動物の疫学調査結果、札幌市内都市部のキツネ対策について、委員からの報告 ほか
○ 議事録・資料
議事録 (PDF 1.23MB)、 01 資料(議事1) (PDF 1.02MB)、 02 資料(議事2) (PDF 113KB)
狂犬病対策について
各種申請手続きについて
統計情報
令和６年度分
食品衛生月間の実施について（食品衛生月間の実施について (PDF 193KB)/行事予定 (PDF 244KB)）
令和５年度分
令和４年度分
北海道における食中毒発生状況（過去５年）
R02食中毒発生状況 (PDF 85.2KB)／R03食中毒発生状況 (PDF 81.9KB)／令和4年食中毒発生状況 (PDF 258KB)／令和5年食中毒発生状況 (PDF 266KB)／R6年食中毒発生状況 (PDF 192KB)
