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日本を代表するホタテの産地
太平洋と日本海に面した渡島半島の中央を占める八雲町では、ホタテ、ホッキ、サケ、カレイ等が水揚げされます。特に主力であるホタテ貝は周年水揚げされ、新貝（2年貝）、2．5年貝、生鮮貝（3年貝）のサイクルで季節に応じて出荷されるため、日本を代表する産地となっています。
| 郵便 | 〒049-3104 |
|---|---|
| 住所 | 二海郡八雲町内浦町155番地3 |
| 電話 | 0137-62-3101 |
| FAX | 0137-63-4618 |
ホタテと大型鼻曲り鮭の山漬けは自信の一品
内浦湾に面する八雲ではホタテのほか、サケ、ホッキ、コンブなど北海道を代表する海の幸が水揚げされます。
湾へと流れ込む遊楽部川は大型で幅広の「鼻曲がり鮭」の故郷として知られており、江戸時代から地域の特産物として知られる存在でした。
水揚げされたサケの中から、厳選したオスを昔ながらの塩蔵・風乾干しする山漬けは、北海道独自認証を取得、徹底した衛生管理のもとで製造される製品です。
直販情報
※直販の詳細は漁業協同組合へ直接お問い合わせください。
主な商品：活黒ホッキ貝、活ホタテ貝、熊鮭（山漬け）、醤油いくら
八雲町漁業協同組合_水産物産地供給センター
- 直販店や漁協で直接販売：○
- 電話注文→宅配：○注文できます(0137-62-3101)
- インターネット：×
- 営業時間：9時00分～17時00分／営業時期：周年／定休日：毎週土曜日、日曜日、祝祭日
※このページは北海道庁のホームページです。漁協への問合せは上記連絡先まで直接お願いします。
