道では、地域の特性上、道内では育てにくいとされていたにんにく、さつまいも、らっかせいを「新顔作物」として需要拡大に取り組んでいます。
「畑の新顔フェア」では、2月1日から29日までの1か月間、道内飲食店において、北海道の生産者が丹精を込めて作った新顔作物を使ったオリジナルメニューを提供します。
ぜひこの機会に、北海道のにんにく、さつまいも、らっかせいを美味しさを味わってみてください。
■フェア参加店のメニューは、下記リンクの特設サイトでご覧いただけます。
※特設サイトは、道産農産物等需要喚起対策委託業務の委託期間の満了をもって閉鎖します（令和6年3月15日（金）まで）。
■開催期間
令和6年（2024年）2月1日（木）～29日（木）※終了しました
※店舗ごとに開催期間が異なります。詳細は特設サイトをご確認ください。
■開催場所
道内のフェア参加飲食店
■主催
北海道
