胆振(愛食レストラン認定店一覧)

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室蘭市

鉄平

室蘭管内では、初の100%道産小麦、無化学調味料の店で道産食材を積極的に取り入れ、全ての水は「抗酸化還元水」を使い、体にやさしい安全でおいしい店としてがんばっています。
製麺会社のアンテナショップとして、道産小麦「きたほなみ」、「春よ恋」、「きたのかおり」をブレンド。道産小麦の特徴、特性を生かし日々、試行錯誤しながら取り組んでいきます。

  • 住所 : 室蘭市輪西町2丁目5-1ぷらっと・てついち
  • 電話番号 : 090-5959-8438

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トラットリア クレド

早い、便利、うまい、安いことだけに価値のある食事シーンは、生産者や食事を提供する者の良心を傷つけ、地元の人やものに愛着を持たなくなります。
文化としての食のレベルアップをめざしています。ご来店前に、お電話でご予約ください。

  • 住所 : 室蘭市中島町1-38-14
  • 電話番号 : 0143-84-1988

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苫小牧市

東横イン 苫小牧駅前

※宿泊者のみご利用いただけます

全国チェーンホテルですが、苫小牧出身の主婦が支配人です。主婦の目で家族に食べさせたい朝食を無料サービスで、お客様に提供しております。
地元のものを召し上がっていただきたいという想いは、道産食材に繋がりました。駅前の好立地にあり、『安心』を売りに『料金』『朝食無料』と安心してお使い頂けるホテルです。

  • 住所 : 苫小牧市王子町3-2-21
  • 電話番号 : 0144-32-1045

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ラーメン ふたば家

道産食材を使用したメニュー作りにこだわっています。

  • 住所 : 苫小牧市木場町1-4-12 ふたばビル1F
  • 電話番号 : 0144-34-7033

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北海道生まれ 和食処とんでん

屋号である「とんでん」は、屯田兵から名づけられました。
北海道産の魚介類を中心に、道産食材を使用したメニューの提供をいつも心がけています。

苫小牧店

  • 住所 : 苫小牧市新富町2丁目
  • 電話番号 : 0144-72-8323

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旅の我が家 佐竹旅館

苫小牧名産の北寄をはじめとした道産食材を使い、季節に合わせた和洋折衷の創作料理を提供しています。バランスよく食していただけるよう、毎日、和食、洋食、中華を織り交ぜ、1ヶ月宿泊されても同じ料理になることがないようにしています。

  • 住所 : 苫小牧市東開町2丁目7-24
  • 電話番号 : 0144-55-0560

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風月 

お好み焼の基本である「キャベツ」、「卵」、「小麦粉」、「出汁」、焼きそばの「麺」は全て北海道産の食材を使用しています。
お好み焼や焼きそばのほか、「もんじゃ焼」、「広島お好み焼き」、「鉄板焼き」もご用意しています。
関西と一味違う「風月のお好み焼」を是非ご賞味ください。

イオン苫小牧店

  • 住所 : 苫小牧市柳町3丁目1-20 イオン苫小牧SC1F
  • 電話番号 : 0144-57-2588

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登別市

温泉市場

取り扱うほとんどの食材は北海道産にこだわっており、紫外線殺菌装置完備の大型生け簀から活貝、活海老、活かに、地元産活性活魚(まつかわ、黒ソイ)を刺身や炭火焼、丼等、各種料理にて安全安心に提供しております。また、海産物のみならず、野菜やパスタ、肉料理も道産にこだわっております。胆振では珍しい、えりも短角牛や当別産の青山滋鶏も味わえます。北海道の旬の食材を新鮮そのものの状態で味わって頂けます。伊達市の森牧場のノンホモジナイズ自然牛乳を使用した生ちちソフトクリームは濃厚な北海道の牛乳ならではの美味しさです。

  • 住所 : 登別市登別温泉町50
  • 電話番号 : 0143-84-2560

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お食事処 黒門

登別温泉地獄谷をイメージした「登別地獄豚丼」などのオリジナル料理、「もみだれジンギスカン」が名物のお店です。料理で使用するたれ・ソースはすべて自家製手作りで道産食材を使った各種メニューを提供しています。

  • 住所 : 登別市幸町4丁目2番地
  • 電話番号 : 0143-85-5122

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伊達市

有珠山サービスエリア

風光明媚な丘陵に位置し、北海道ならではの海と山の景色を楽しめます。
メニューの開発には、お客様に喜んでいただけるよう北海道産の食材を多く取り入れる工夫をしております。安全面についてもHACCPシステムを導入しております。

有珠山サービスエリア(上り線)

  • 住所 : 伊達市幌美内町6-4
  • 電話番号 : 0142-25-1937

有珠山サービスエリア(下り線)ハイウェイショップ

  • 住所 : 伊達市幌美内町21-67
  • 電話番号 : 0142-25-1938

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レストラン こだま

海の幸・山の幸などの地元の素材、手作りの味にこだわった家庭的なおもてなしのお店。
太陽をいっぱい浴びてそだった元気な伊達の食材を使った自慢のメニューを食べていただき身体のなかから元気になってください。
食べたあとは併設する岩盤浴で、日頃の疲れをいやしてみてはいかがでしょうか。駐車場も広いのでドライヴの途中などにお立ち寄りください。

  • 住所 : 伊達市萩原町107-4
  • 電話番号 : 0142-23-4661

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伊達温泉

魚の仲買人でもある社長が毎日仕入れる鮮度抜群の魚介類や近郊農家が作る旬の野菜を使った飾らない料理が人気。
日帰りでも、宿泊でも、良質な温泉に入って美味しい料理が食べられるリーズナブルな温泉宿。

  • 住所 : 伊達市館山下町223
  • 電話番号 : 0142-25-1919

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レストハウス アンゼリカ

手作りの店として、食べる方の視点で料理を作り栄養のバランスを考えた店です。

  • 住所 : 白老町大町3丁目2-7
  • 電話番号 : 0144-82-5182

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山菜料理の店 グランマ

グランマのメニューは、豊かな白老の「山の幸」にこだわりました。
タケノコ、ワラビ、ウドなど山菜は、すべて白老の山の恵みです。また、その他の食材も白老産にこだわりました。
グランマの料理は、白老産の食材を、主婦経験うん十年という地元のおばあちゃんが愛情込めて手作りする『究極の地産地消メニュー』です。

  • 住所 : 白老町大町3丁目1番2号
  • 電話番号 : 0144-85-2870

厚真町

こぶしの湯あつま レストランこぶし

地域密着を目指し、地元の方に気軽に利用してもらえる施設を目指しています。
また今後は、厚真町の情報発信の場としていろいろな厚真町内の情報を提供していこうと考えています。

  • 住所 : 厚真町字本郷229-1
  • 電話番号 : 0145-26-7126

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うまいもの屋 お洒落さらだ

噴火湾に面していて、少量の珍しい水揚げ新鮮魚介類を、小規模店舗だから利用できる利点を活かし売り切れごめんで提供しています。

  • 住所 : 虻田郡洞爺湖町本町185
  • 電話番号 : 0142-76-1114

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創作料理 食事と居酒屋 ゆうもあ亭

全ての食材を道産に、特に胆振産でまかないたいと思っています。
魚貝は少量水あげの食材を活用し、農産物では、特にトマトにこだわり、ほんの一握りだけとれるフルーツトマトを選別してお客様に提供しています。

  • 住所 : 虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉4-16
  • 電話番号 : 0142-75-2156

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道の駅 あぷた

虻田漁港を見下ろす高台にあり、番屋をイメージした木造の小さな道の駅です。
小さいながら町内約60事業者が出品しており、洞爺湖町の海、山、湖の品がぎっしりとつまっています。
食事類も一流のものは出ませんが、一つ一つ手作り、旬の味を提供しています。

  • 住所 : 虻田郡洞爺湖町入江84番地2
  • 電話番号 : 0142-76-5501

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安平町

カフェ・フルーツハウス・マルシェ

朝収穫されたメロン、スイカ、野菜をすぐ食べていただけます。
その横の直売所で、お買い求め頂くこともできます。
地域のアンテナショップとして、皆様に親しまれております。

  • 住所 : 安平町追分青葉1丁目138
  • 電話番号 : 0145-25-3778

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そば哲

そば哲は美味しいそばづくりに夢を馳せて、早来町遠浅にそば農場を拓いたのが始まりです。
長年、無農薬に心掛けながら様々な品種の栽培に取り組み、製粉にも独自の手法を生み出しました。又、そばの風味を引き立てるだし汁にも厳選した醤油を用いるなど趣向を凝らしてきました。
これからもこだわりを失わずに、北海道早来産の地粉を大事に育て、長くそばづくりに携わっていきたいと考えております。

本店

  • 住所 : 安平町東早来259
  • 電話番号 : 0145-22-2246

遠浅店

  • 住所 : 安平町遠浅594
  • 電話番号 : 0145-22-3733

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そば処 春元

バリアフリーの店づくりを目指しています。そば粉は地元産を生産者が製粉した風味の高い「ひきぐるみ」を使用しています。

  • 住所 : 安平町早来栄町21-1
  • 電話番号 : 0145-22-2012

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むかわ町

自然喰処 灯泉房

当店は、むかわ町が全国に誇る名産”ししゃも”を始め、豊かな自然環境で育成された”むかわ和牛”などの地場特産食材に徹底的に拘り、それぞれの素材が一番美味しく召し上がれる調理法で皆様にご提供させていただいております。

  • 住所 : むかわ町 末広1丁目70-2
  • 電話番号 : 0145-42-5417

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食事処 たんぽぽ

道の駅「むかわ四季の館」館内にあるレストラン。
むかわ町の地場産品を多く使い、気軽に格安で楽しんでいただけるよう提供しています。
また、館内には温泉、プール、図書館、売店等もあり、ご家族でゆっくり過ごしていただくことが出来ます。

  • 住所 : 勇払郡むかわ町美幸3丁目3-1
  • 電話番号 : 0145-42-4171

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大豊寿司

地場産の創作料理と寿司の店です。

  • 住所 : 勇払郡むかわ町文京1丁目8番地
  • 電話番号 : 0145-42-5222

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食の安全推進局食品政策課のカテゴリ

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