北海道らしい食づくり名人(02石狩)尾池 純一さん

 

(02石狩)尾池 純一さん


 

 

  【申込区分:支庁推薦】
農 林 業 水 産 業 食品加工 料   理 食 文 化
       

登録番号1-1
~札幌限定!「大浜みやこ」かぼちゃづくり名人~
氏名  尾池 純一(おいけ じゅんいち) 誕生年 S14 性別 男性
職業  農業
住所  札幌市
 名人のプロフィール
 地域の土壌特性である砂質土壌にあわせた施肥改善と良質苗の生産で粉質に優れたかぼちゃの生産を実践しています。地域のリーダーとして「大浜みやこ」「札幌スイカ」の産地形成を進め、札幌ブランド化に貢献しました。
 
 名人から一言!
 土作りと苗作りで美味しいかぼちゃを生産しています。さらに栽培の生産履歴の開示・エコファーマー取得で安全・安心なかぼちゃをお届けします。
 備考
 【名人の要件】
 ・北海道らしい特色ある手法により農産物等を生産している
 
 
 
 

 

カテゴリー

食の安全推進局食品政策課のカテゴリ

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