（02石狩）大熊 久美子さん【伝承名人】
【申込区分：振興局推薦】
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登録番号182 |
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～幅広い世代を対象に講演を行う食育名人～ |
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| 名人のプロフィール |
| 食の自給ネットワークの事務局長として、有機農業者との交流ツアー、大豆トラスト、小麦トラスト、札幌市内の小学生を対象に食育講座などを行っています。また、小学生から高齢者まで幅広い世代を対象に、食育に関する講演を数多く行っています。 |
| 名人から一言！ |
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北海道の農業を支え、食を守りたいと切実に思い、食の大切さや北海道農業の価値を伝えていきたいと考えております。また、「フードマイレージ」（食料が食卓に届くまでに輸送に要するエネルギー）は、日本は国別でも国民一人当たりでも世界第1位。このことからも、産地と消費者との交流による食のネットワーク作りにも取り組んでいます。 大熊名人（NPO法人食の自給ネットワーク）のホームページ |
| 備考 |
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【名人の要件】 |
| 伝承名人に関する情報 | |
| 経歴 | 生活クラブ生活協同組合 理事 NPO法人北海道有機認証協会 理事 北海道有機農業協同組合 理事 |
| 指導・助言できる内容 |
食と農業に関する講演、食育に関する助言など |
| 指導・助言を依頼する場合の連絡先 |
北海道農政部食の安全推進局食品政策課 |
| その他特記事項 |
大熊名人は北海道食育コーディネーターも兼ねているため、依頼に当たっては、コーディネーター派遣申込書を提出願います。 コーディネーター制度の概要及び申込書の様式はこちら。
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