協力店一覧(飲食店・宿泊施設)

「どさんこ食べきり協力店」一覧【飲食店・宿泊施設】

道内で食品ロスの削減につながる取組を実施し、「どさんこ食べきり協力店」として登録されている飲食店・宿泊施設です。道内全域(複数の振興局に店舗がある協力店です)

株式会社 アレフ(びっくりドンキー24店舗)

住所

〒003-8515 札幌市白石区菊水6条3丁目1-26 TEL (011)823-8301

ホームページ

食品ロスを削減する取組内容

  • 小盛りやハーフサイズメニューの設定
  • 食べ残しをしなかった場合の割引や特典の付与

お店からのメッセージ

食品ロスの問題解決は、生産者とお客様をつなぐ外食業としての、重要な環境課題と考えています。SDGs(持続可能な開発目標)の達成を、中期目標のビジョン2030に設定し、世界共通の環境・社会課題の 解決に貢献します。びっくりドンキーでは、小学生以下のお子様完食応援イベント「もぐチャレ」を実施中。残さず食べて、お皿をピカピカにするチャレンジに成功したら、お店から表彰状をプレゼント!2回成功したら表彰状を次回お店に持っていくとオリジナルデザートをプレゼントします。また、注文時にライスの量が選べるように、小盛りメニューを用意しています。安心で安全な食の提供と同時に、環境負荷を減らす取り組みが一皿に詰まった、いつもと一味違うハンバーグディッシュをお楽しみください。

登録店舗(24店舗)一覧

株式会社王将フードサービス(餃子の王将19店舗)

住所

〒607-8307 京都府京都市山科区西野山射庭ノ上町294-1 電話 075(592)1141

ホームページ

店舗区分:中華料理、ラーメン

食品ロスを削減する取組内容

  • 小盛りやハーフサイズメニューの設定
  • 容器の提供など持ち帰り希望への対応
  • 適量注文の案内

お店からのPRポイント

心を込めた出来立てアツアツの料理を提供するとともに、お客様のニーズへ柔軟に対応し、お客様にとってベストな料理を追及いたします!王将の魂とも言える、国産の食材にこだわりぬいた餃子をぜひお召し上がりください。

登録店舗(19店舗)

カテゴリー

食の安全推進局食品政策課のカテゴリ

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