令和４年度北海道ナチュラルチーズ製造研修会の開催について
チーズ製造に関する知識の習得や衛生管理に対する理解醸成、製造技術の向上を図る基礎製造講習を次のとおり実施します。
１ 研修内容及び受講対象者
チーズ製造基礎講習
チーズ製造を今後目指す方、チーズ製造に従事して間もない方
２ 開催日時
令和４年12月19日（月）13:00～17:00
※ 令和４年10月６日に開催した1回目と同じ内容です。
３ 受講方法
リモート形式での実施 （ZOOMを予定）
４ 申込締切日
申込期限：令和４年（2022年）12月12日（月）必着
※ 各講習のカリキュラムや応募方法については、以下の開催案内を御参照願います。
【問合せ先】
北海道農政部生産振興局畜産振興課牛乳乳製品係 佐藤
電話：011－231－4111 （内線 27－774）
FAX：011－232－1064
