北海道における道産牛乳乳製品の消費拡大についてご紹介しています。
畜産振興課の取組(令和5年度)
「わいわい道庁inアリオ札幌」での展示PRについて
令和5年10月12日から14日にアリオ札幌で開催された「わいわい道庁inアリオ札幌」に参加しました。
たくさんのご来場者のみなさまにきていただき、牛乳や酪農のはなしだけではなく、牛乳を使用した料理レシピや各振興局で取り組んでいること、畜産振興課で行っている「日めくりミルク生活」についてなど様々なことをPRすることができました!
お子さんからご年配の方まで多くの方に立ち寄っていただき、お話を聞いていただきました。ご来場ありがとうございました。
インフォメンションバザールにおける牛乳乳製品PRについて
令和5年8月31日から9月1日の2日間、東京都で開催されたインフォメンションバザールにおいて、企業向けに北海道の牛乳乳製品についてのPR活動を行いました。
ミルクランド北海道主催の北海道牛乳無償配布(6/28~7/2)
ミルクランド北海道(事務局:ホクレン農業協同組合連合会)は、今後回復が期待されるインバウンド需要の確保・拡大を目的に、新千歳空港国際線ターミナルでの北海道牛乳無償配布を行いました。
詳細はこちらをご覧ください。
お米・牛乳子育て応援事業に係る「牛乳プレゼントキャンペーン」について(6/24.25)
お米・牛乳子育て応援事業の一環として、6月24日(土)と25日(日)に開催した牛乳プレゼントキャンペーンは無事終了しました。
詳細はこちらをご覧ください。▶【開催結果】牛乳プレゼントキャンペーンについて
「やっぱり道産Do!チーズプロジェクト」
令和4年度に実施した酪農支援キャンペーン「やっぱり道産Do!チーズプロジェクト」は道産チーズの魅力を発信し、みなさまにおいしく食べていただき、消費拡大を図るプロジェクトです。昨年に引き続き、今後も道産チーズの魅力発信と消費拡大につながる活動を行います。
道産チーズ × 宅配ピザ
道産チーズを使用したピザを紹介します。※画像はクリックで拡大します。
株式会社テンフォー 北海道4種のチーズデラックス
株式会社ドミノ・ピザ ジャパン 北海道3種のチーズ&濃厚クリームソース
北海道産チーズとプレミアムマヨ
株式会社フォーシーズ(ピザーラ) マスカルポーネと熟成サラミ
愛食レストラン × 宅配ピザ
北のめぐみ愛食レストラン認定店のうち、本プロジェクトに御協力いただいている道産チーズを使用した料理を提供するお店を紹介します
北のめぐみ愛食レストランとは・・・こちら(農政部食の安全推進局食品政策課)
※随時、本プロジェクトに御協力いただいている店舗をご紹介します。
【協力店舗】※画像はクリックで拡大します。
○道産チーズ入り手作りギョーザ(ラーメン札幌一粒庵)
○かぼちゃのグラタン(和風旅館 扇松園)
○牧場のチーズドリア ランチセット(明郷 伊藤☆牧場 レストランATTOKO)
○モッチヤレラチーズの煮込みハンバーグ(後藤純男美術館レストラン ふらのグリル)
○江別・町村農場モッツアレラチーズのマルゲリータピッツァ(イタリア料理 イルピーノ)
○十勝産クリームチーズケーキ(cafe Jorro)
○サラミとポテト、モッツァレラチーズのPizza(レストラン La・Frasca)
○白花豆のナンピザ (クリシュナ北見本店)
○ハンバーググラティネ(レストラン ら・せーぬ)
○道産チーズ100%やきとり(月うさぎ)
○チーズを味わう餃子(中国料理大和殿&とんかつ専門とん殿)
北海道産チーズを知ろう!
今後も活動内容を更新していきます。
畜産振興課の取組(R4年度)
酪農支援キャンペーン「やっぱり道産Do!チーズプロジェクト」
道では、厳しい生乳生産環境のもと、新たな需要開拓の一環として、輸入チーズから国産チーズへの置き換えを図るため、
道産チーズの消費拡大や理解醸成の促進に向けた酪農支援キャンペーン事業を「やっぱり道産Do!チーズプロジェクト」と銘打ち、実施します。
「やっぱり道産Do!チーズプロジェクト」は道産チーズの魅力を発信し、みなさまにおいしく食べていただき、消費拡大を図るプロジェクトです。
特設サイト(終了)も設置!随時情報更新していきます。
(令和5年3月31日まで実施)
ピザの試食会を開催
1月30日から開始した「やっぱり道産Do!チーズプロジェクト」のキックオフイベントとして、宅配ピザ店さま、北のめぐみ愛食レストランさまの道産チーズを使用したピザの試食会を開催しました。
宅配ピザ×道産チーズ
道産チーズを使用したピザを紹介します。
株式会社テンフォー 北海道4種のチーズデラックス
株式会社ドミノ・ピザ ジャパン 北海道3種のチーズ&濃厚クリームソース
北海道チーズとプレミアムマヨ
株式会社フォーシーズ(ピザーラ) マスカルポーネと熟成サラミ
※商品写真等は見出しから「やっぱり道産Do!チーズプロジェクト」の記事をご覧ください。
北のめぐみ愛食レストラン×道産チーズ
北のめぐみ愛食レストラン認定店のうち、本プロジェクトに御協力いただいている道産チーズを使用した料理を提供するお店を紹介します
北のめぐみ愛食レストランとは・・・こちら(農政部食の安全推進局食品政策課)
※随時、本プロジェクトに御協力いただいている店舗をご紹介します。
【協力店舗】
○道産チーズ入り手作りギョーザ(ラーメン札幌一粒庵)
○かぼちゃのグラタン(和風旅館 扇松園)
○牧場のチーズドリア ランチセット(明郷 伊藤☆牧場 レストランATTOKO)
○モッチヤレラチーズの煮込みハンバーグ(後藤純男美術館レストラン ふらのグリル)
○江別・町村農場モッツアレラチーズのマルゲリータピッツァ(イタリア料理 イルピーノ)
※料理写真等は見出しから「やっぱり道産Do!チーズプロジェクト」の記事をご覧ください。
COOPさっぽろ×道産チーズ
コープさっぽろの売り場に道産チーズの魅力を伝える特設コーナーを設置しています。
対象商品を購入して応募すると豪華景品が抽選で当たるキャンペーンも実施!
(レシート対象:令和5年1月30日~2月28日、応募締切:令和5年3月3日)
※キャンペーンは終了しました。
北海道産チーズアンケートキャンペーン
特設サイトで道産チーズに関するアンケートを実施。
抽選でホクレンのカタログギフトをプレゼントするキャンペーンを実施しています。
※キャンペーンは終了しました。
#道産チーズ捜索隊(R4.12~)
畜産振興課では、当課SNS(ツイッター)を主軸に小売店で一般の方が購入でき、いつでも、誰でも気軽に食べられる乳業メーカーの北海道生乳100%のチーズを紹介しています。
実は道産チーズはいろんなところで売られています。
畜産振興課アカウント:北海道畜産振興課(@Do_rakuchiku)さん / Twitter
子ども食堂と児童養護施設への牛乳乳製品の提供と食育教室を実施
牛乳乳製品の消費拡大及び酪農への理解醸成のため、JAグループ北海道と連携して、道内の子ども食堂(中間支援4団体)と児童養護施設(希望があった21施設)を対象に牛乳乳製品の提供や食育教室を実施しました。
提供した牛乳乳製品は、LL牛乳(200ml×24本) 2,043箱(提供:ミルクランド北海道)
イ スキムミルク(150g×12袋) 534箱(提供:北海道)
食育活動では、JA青年部などJAグループ北海道と連携して、牛乳乳製品ができるまでをわかりやすく紹介!
牛乳、乳飲料の自販機を設置
牛乳、乳製品の自動販売機を設置しました。
場所は、本庁1階北側ロビー 道民ホール
道職員の皆さまをはじめ、来庁者の方々にも北海道の牛乳、乳飲料を楽しんでいただければと思います。
牛乳だけではなく、カフェオレや飲むヨーグルトなど、味や種類をたくさんそろえております。
是非、お立ち寄りください。
父の日(乳(ちち)の日)に牛乳を贈ろう!(R4.6)
6月19日(日)の父の日に合わせて、牛の乳(ちち)、牛乳を、日頃お世話になっているお父さんに感謝の気持ちを込めて贈ってみませんか?
6月は牛乳月間(R4.6)
畜産振興課の取組(令和3年度)
牛乳1000日物語
各(総合)振興局での取組
別ページで紹介しています。↓