北海道産牛乳乳製品の消費拡大について

北海道における道産牛乳乳製品の消費拡大についてご紹介しています。

畜産振興課の取組(令和5年度)

「わいわい道庁inアリオ札幌」での展示PRについて

令和5年10月12日から14日にアリオ札幌で開催された「わいわい道庁inアリオ札幌」に参加しました。
 たくさんのご来場者のみなさまにきていただき、牛乳や酪農のはなしだけではなく、牛乳を使用した料理レシピや各振興局で取り組んでいること、畜産振興課で行っている「日めくりミルク生活」についてなど様々なことをPRすることができました!
 お子さんからご年配の方まで多くの方に立ち寄っていただき、お話を聞いていただきました。ご来場ありがとうございました。

インフォメンションバザールにおける牛乳乳製品PRについて

 令和5年8月31日から9月1日の2日間、東京都で開催されたインフォメンションバザールにおいて、企業向けに北海道の牛乳乳製品についてのPR活動を行いました。

ミルクランド北海道主催の北海道牛乳無償配布(6/28~7/2)

ミルクランド北海道(事務局:ホクレン農業協同組合連合会)は、今後回復が期待されるインバウンド需要の確保・拡大を目的に、新千歳空港国際線ターミナルでの北海道牛乳無償配布を行いました。

詳細はこちらをご覧ください。

【取組報告】インバウンド需要の確保・拡大に向けた新千歳空港国際線ターミナルでの北海道牛乳無償配布について

お米・牛乳子育て応援事業に係る「牛乳プレゼントキャンペーン」について(6/24.25)

お米・牛乳子育て応援事業の一環として、6月24日(土)と25日(日)に開催した牛乳プレゼントキャンペーンは無事終了しました。

詳細はこちらをご覧ください。▶【開催結果】牛乳プレゼントキャンペーンについて

「やっぱり道産Do!チーズプロジェクト」

令和4年度に実施した酪農支援キャンペーン「やっぱり道産Do!チーズプロジェクト」は道産チーズの魅力を発信し、みなさまにおいしく食べていただき、消費拡大を図るプロジェクトです。昨年に引き続き、今後も道産チーズの魅力発信と消費拡大につながる活動を行います。

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道産チーズ × 宅配ピザ

道産チーズを使用したピザを紹介します。※画像はクリックで拡大します。

株式会社テンフォー 北海道4種のチーズデラックス

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株式会社ドミノ・ピザ ジャパン 北海道3種のチーズ&濃厚クリームソース

                北海道産チーズとプレミアムマヨ

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株式会社フォーシーズ(ピザーラ) マスカルポーネと熟成サラミ

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愛食レストラン × 宅配ピザ

北のめぐみ愛食レストラン認定店のうち、本プロジェクトに御協力いただいている道産チーズを使用した料理を提供するお店を紹介します
北のめぐみ愛食レストランとは・・・こちら(農政部食の安全推進局食品政策課)

※随時、本プロジェクトに御協力いただいている店舗をご紹介します。

【協力店舗】※画像はクリックで拡大します。

○道産チーズ入り手作りギョーザ(ラーメン札幌一粒庵)

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○かぼちゃのグラタン(和風旅館 扇松園)

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○牧場のチーズドリア ランチセット(明郷 伊藤☆牧場 レストランATTOKO)

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○モッチヤレラチーズの煮込みハンバーグ(後藤純男美術館レストラン ふらのグリル)

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○江別・町村農場モッツアレラチーズのマルゲリータピッツァ(イタリア料理 イルピーノ)

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○十勝産クリームチーズケーキ(cafe Jorro)

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○サラミとポテト、モッツァレラチーズのPizza(レストラン La・Frasca)

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○白花豆のナンピザ (クリシュナ北見本店)

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○ハンバーググラティネ(レストラン ら・せーぬ)

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○道産チーズ100%やきとり(月うさぎ)

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○チーズを味わう餃子(中国料理大和殿&とんかつ専門とん殿)

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北海道産チーズを知ろう!